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  • 菜品展示

    培訓費用: 咨詢優惠 咨詢優惠

    限時特惠:1、來校參觀報名報銷路費;
    2、報讀單品,可享受學費10%減免。

    培訓內容:烤鴨脖全套技術、開店方案

    培訓時間:隨到隨學,學會為止;一般5-10天可學會

    師資力量:專業的教師,雄厚的師資

    老師在線指導 老師在線指導

    簡 介

    烤鴨脖近年來風靡全國,成品具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點,是一道佐酒佳肴,不同口味也受到不同年齡層的喜愛,市場前景廣闊。

    課程詳情

    培訓內容:

    五香鴨脖、醬香鴨脖、孜然鴨脖、香辣鴨脖、咪咪辣鴨脖、麻辣鴨脖、特辣鴨脖等。

     

    培訓課程:

    1.鴨脖的選購及原材料的選擇;

    2.鴨脖的加工與處理方法的操作技巧;

    3.腌制料的調配及腌制方法;

    4.烤制過程及風味粉料的配制;

    5.實際操作和反復練習烤制技巧;

    6.原料和半成品的保存;

    7.各種調料的認識及采購信息。

    支持與優惠:

    1.根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案;
    2.根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖;
    3.根據當地消費水平設定產品銷售價格;
    4.正品廠批發價代購原材料、設備;也可在當地市場購買。

    咨詢培訓時間 咨詢培訓時間 咨詢課程優惠 咨詢課程優惠

    教學流程

    教學環境

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    學校地址:甘肅省蘭州市和平鎮大學城牡丹路北一號

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