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    新華教育集團甘肅旗艦院校--甘肅新東方烹飪學校

    0931-4535555

    報名時間:8:00-22:30

    名師視頻 烹飪學堂
    課程學習內容
    咨詢專業學費
    課程學習內容
    課程學習內容
    課程學習內容
    • 學習階段一

      牛肉面的理論知識及選面粉、和面、揉面、 拔面劑子、拉面手法練習。

    • 學習階段二

      煮肉熬湯、兌湯、調料單的配方、辣椒油等 技術的制作練習。

    課程學習內容
    課程學習內容
    • 學習階段三

      牛肉面館店 精品涼菜的制作方法以及蘭州牛肉拉面店選址、設備,經營

    • 學習階段四

      實體店實習。

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    教學優勢
    在線咨詢老師
    我們的老師
    石寶存
    職稱

    高級面點師、牛肉面大師

    擅長

    蘭州拉面、面點

    履歷

    2000年至2001年 任有德牛肉面館拉面師;
    2001年至2003年 任紫老三牛肉面館主管;
    2003年至2007年 任牛肉面大王店長;
    2007年至2013年 任北京燕山石化接待中心中式面點房經理;

    肖志光
    在線咨詢老師
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