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    高考飲食攻略:一日三餐這樣吃,高分有保障!

    更新時間:2019-05-30 來源:甘肅新東方烹飪學校 瀏覽:

    高考飲食搭配對于考生應試時的身心狀態尤為重要?!?/div>
    隨著高考的臨近,家長們也進入“考前焦慮”期,為了保證考生有良好的體力來應考,家長們想方設法地為孩子進補。
     
     
    高考飲食搭配對于考生應試時的身心狀態尤為重要,相信大家也聽說過很多考生吃壞了肚子影響考試成績,耽誤了人生中的大事。
     
    所以家長在準備飲食的時候,一定要先了解飲食搭配的原則。給孩子提供良好的后勤保障,讓孩子高考無后顧之憂。
     
    一日三餐怎么吃更科學,快來看看甘肅新東方烹飪學校大師的推薦吧!
     
      高考早餐的飲食搭配
     
     
    早餐:主副搭配,干稀搭配,葷素搭配,富含水分和營養,體積小,熱量高,盡量食用熱的早餐。
     
    早餐要吃好,大家都知道,可怎么吃能給大腦補充必需的能量、保持旺盛的精力和較好的考試狀態呢?
     
    甘肅新東方營養學家建議:早餐要干稀搭配,主副食兼顧。
     
    此外,建議考生們早餐適量吃些補腦的食物,如:
     
    魚類、牛奶、新鮮蔬菜、瓜果等,但需要提醒的是,營養全面不代表暴飲暴食,否則只會加重考生腸胃負擔,使大腦靈敏度降低從而影響考試成績。
     
    搭配種類
     
    主食為面包、包子、豆包、大(小)米粥、餛飩等;富含蛋白質的食品——牛奶(或酸奶或豆漿),雞蛋、肉類;新鮮蔬菜水果——黃瓜、西紅柿、各種水果。
     
      高考午餐的飲食搭配
     
     
    午餐:午餐是一日之中的主餐。上午考試過后,體內的熱量和營養素消耗很大,午餐吃得好,可以讓考生下午同樣不覺疲憊、精神旺盛。
     
    甘肅新東方營養學家建議,多補充多種營養素與熱能。
     
    蛋白質和維生素是迅速恢復腦力的物質,午餐加一定量的瘦肉、肝臟或魚肉(海魚最宜)。
     
    至于蔬菜、水果,大家都知道它們富含維生素,多吃蔬果能有效緩解大腦過度緊張。
     
    與此同時,微量元素也會將腦機能調整到最佳狀態,比如菠菜、海帶含鐵,牡蠣、瘦肉含鋅等。
     
    搭配種類
     
    主食為各種米、面制品,以干的為主,如米飯、饅頭、面條。副食為各種肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。
     
      高考晚餐的飲食搭配
     
     
    晚餐:晚餐要補充全天消耗的體力和腦力,并為第二天積蓄能量,所以應以易消化為標準,但不可吃得過多、吃得油膩。
     
    甘肅新東方營養學家建議,晚餐的飲食可選擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚、蔬菜、涼拌西紅柿等。
     
    如果天熱考生胃口不好,也可適當增加些開胃小菜,或者綠豆湯等飯后輔食,以此來增加食欲。
     
    吃好了晚餐后,最好別吃過多的巧克力、冰淇淋等零食。冷飲、冰汽水等易造成胃腸消化吸收功能紊亂,應避免過度食用。
     
    搭配種類
     
    主食為各種米、面制品,以稀的為主,如豆粥、餛飩、面條。副食為少量的肉類、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜水果等。
     
    除此之外,考生在食物的攝入方面,切勿過飽、過撐,使更多的血液進入消化系統,影響大腦的血液供應,容易使人犯困,影響考試發揮。
     
    在飲食上,考生吃飯時吃七八分飽就可以了,吃得過飽會增加腸胃負擔,抑制大腦皮層神經細胞的興奮,影響大腦信息的傳遞。
     
     
    主食一定要吃足,大腦能利用的唯一能量是葡萄糖,蛋白質再多也不能被大腦利用。
     
    主食花樣可以變換,每餐3兩左右,根據身高體重活動量可調整。
     
    水果:每天宜吃200克水果。3-4種,水果蔬菜含有豐富的維生素C和膳食纖維,保證維生素的供應。
     
    夏天考試注意補充水分:每天1500--2000毫升左右,每次200毫升。
     
    高考壓力大,運動可以有效的緩解壓力。當考完一場之后,不要想考的怎么樣,安心準備下一場考試。
     
    壓力大時,可以選擇去跑跑步,放松一下心情??荚囃局谐霈F煩躁,建議停止答題,閉上眼睛,做幾個深呼吸來放松自己。
     
    晚上有時間可以適當運動,緩解考試壓力,放松自己。睡前喝杯純牛奶!
     
    最后,甘肅新東方烹飪學校祝愿各位考生金榜題名,考入自己理想的院校。
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